Smoothie Bowl de Dulce de Leche de Soja con Bananas Grilladas! Yes!

Con perdón de los crudívoros, debo decirles que las bananas grilladas o a la plancha, toman un sabor espectacular! En un licuado, o smoothie bowl van de maravillas!

Esto es muy fácil y deliciosísimo!

Qué necesitás para hacerlo? Para 4 bowls medianos

250 grs. de dulce de leche vegano (yo uso de soja porque es el que se hacer, y en dietéticas es el que se encuentra más fácilmente)

4 bananas medianas

2 tazas de leche vegetal (coco, almendras, alpiste, la que prefieras!) – lo que te digo siempre, que la taza sea de medida, NO cualquier taza!

Opcional: 1 coco fresco

Cómo lo preparás?

Cortá las bananas a la mitad y a lo largo.

Precalentá una plancha o grill a temperatura máxima. Cuando haya llegado a la temperatura buscada, rociala con spray vegetal y dorá las bananas vuelta y vuelta.

En el vaso de la licuadora o procesadora colocá los ingredientes en la combinación y proporciones que más te guste (yo solo te di una sugerencia). Tiene que quedar más espeso que un licuado, como para comerse con cuchara. Procesá hasta que todos los ingredientes formen una preparación homogénea.

Servilo en un bowl y colocale los toppings que quieras (frutas secas, coco rallado, chips de chocolate ó lo que más te guste!). Yo elegí un coco porque la combinación de sabores banana – dulce de leche – coco fresco, me encanta!

Que lo disfrutes!

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