Platón Vegano

Nada mejor que un gran Platón Vegano  para arrancar en esta nuevo espacio, no?

Qué tenemos en este super plato?

  • Garbanzos
  • Repollitos de Bruselas
  • Coliflor
  • Berenjenas Chinas 🍆
  • Aceitunas
  • Tomates Cherry 🍅
  • Tomatines Amarillos
  • Espinaca Cruda 🌱
  • Lechuga Crespa 🌱
  • Arroz Blanco 🍚

Las coles como el brócoli, el coliflor, los repollitos de Bruselas y la col rizada, también llamadas crucíferas, aportan gran cantidad de antioxidantes aparte de vitaminas y minerales. Se debería consumir un promedio de 300 grs. de crucíferas crudas -ó cocidas al vapor-, por semana, por persona.

Nos asesora el Dr. Porfirio Mc Donnell M.N. 118899, Especialista en Medicina Familiar y Homeopatía. Si desean consultarle por inbox: @drmacporfi.

Esperamos que les guste la propuesta! 🌱🌱🌱

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