Bowl de Avena con Yogur de Soja y Brevas

Este plato de “Overnight Oats” (aka, avena remojada durante toda la noche) puede ser tu desayuno de mañana!

Antes de irte a dormir 😴, dejá reposar avena instantánea en leche vegetal endulzada con stevia rebaudiana, agave o azúcar mascabo -en la heladera y por 4 horas como mínimo-. Yo la hago super espesa: 6 cdas. de avena por cada 1/2 taza de leche vegetal. Si tenés la suerte de vivir en un país donde se consiga avena #glutenfree, bingo!.

Al día siguiente, retirala de la heladera y servila con frutas frescas, desecadas, o lo que prefieras! En este caso, yo elegí:

Yogurt de soja sabor frutilla

Manzana orgánica fresca

Castañas de Cajú

Moras congeladas

Brevas frescas, super dulces!

Delicioso y full power! 🌱🌱🌱

Que tengas buena semana!

Las manzanas orgánicas son de @laagroecologica 💚

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