Hamburguesas “en” Hortalizas

Viste que el 90% de la gente prefiere comer las hamburguesas 🍔 al pan? Bueno, para el restante 10%, que piden comerlas al plato 🍽, podés servirlas con mucha más onda que las tradicionales!🔝

Cociná levemente al vapor la hortaliza que prefieras y armá tu plato! Queda espectacular, es una propuesta mucho más liviana y riquísima!

En este caso, yo elegí un zapallito ovni, pero podés hacerlo con zapallitos redondos comunes, rodajas de calabaza, berenjenas, hongos, ó lo que se te ocurra!

Te cuento de qué se trata la propuesta completa:

Hamburguesa de garbanzos 🍔

Zapallito ovni orgánico (de @laagroecologica)

Hojas de repollo fresco

Tiritas de zanahoria cruda 🥕

Veganesa de arvejas

Kale fresco 🌱

Chips de kale 🌱

Para la tradicional, armé un sandwich en un New York Style Bagel Vegano.

Para acompañar? papas cocidas al vapor y rápidamente “asustadas” en una sartén con aceite bien caliente, servidas con salsa ketchup.

Me voy a cenar en horario Los Angeles 😊🌱🌱🌱

No te pierdas el próximo post que vuelven los aportes médicost!

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