Té Frío de Lemongrass con Naranja

Té Frío de Lemongrass con naranjas, un refresco ideal para un día super caluroso como hoy! ☀️

Ojo, guardá la receta para el invierno porque caliente es espectacular también!

Si tenés la posibilidad de pasar por el Barrio Chino, ó alguno de los supermercados que lo venden, comprá un par de tallos -vástagos- de lemongrass, y seguí estas sencillas instrucciones!:

Enjuagá los tallos de lemongrass y sacales las hojas exteriores hasta que veas que están limpios. Cortá los tallos en trozos de 10 cms. (o del largo que quieras!) hasta la parte en la que ves que se abren las hojas -la parte verde, digamos-. Colocá la parte blanca de los tallos en una olla con aprox. 1 litro de agua cada dos tallos (si lo vas a hacer caliente, podés poner un poco más de agua -porque no vas a tener hielo que lo diluya-). Llevá la olla al fuego por espacio de aprox. 15 minutos. Vas a sentir que la cocina se llena de un perfume exquisito!

Retiralo del fuego, dejalo enfriar completamente, endulzalo con stevia, agave o azúcar mascabo y llevalo a la heladera hasta que esté super frío.

Cortá un par de naranjas frescas para aportar más Vitamina C a esta prepración, colocalas en el té, presionalas levemente para que desprendan su jugo y dejalo reposar en frío un buen rato más.

Servilo con hielo y disfrutá de los beneficios de esta maravillosa combinación! 🍹🍹🍹

Desde chicos escuchamos que los cítricos tienen vitamina C y que ésta es muy importante para nuestro organismo, pero… sabés por qué? Porque:

✅ Ayuda a evitar el envejecimiento prematuro (proteger el tejido conectivo, la “piel”).

✅ Facilita la absorción de otras vitaminas y minerales.

✅ Es un poderoso antioxidante.

✅ Ayuda a evitar las enfermedades degenerativas tales como arteriosclerosis, cáncer y demencia, entre otros.

✅ Tiene un papel fundamental en la formación de colágeno.

▶️ Consumiendo 100 grs. de naranjas (1 unidad) ya cubrimos los requerimientos diarios de vitamina C.

Qué me contás? 🌱🌱🌱

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Nos asesora el Dr. Porfirio Mc Donnell M.N. 118899, Especialista en Medicina Familiar y Homeopatía. Si desean consultarle por inbox: @drmacporfi.

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