Rolls de Lechuga en Alga Nori

Seguimos con las propuestas livianas, frescas y bien verdes para afrontar estos días de calor intenso!

Mirá qué buena esta idea de unos Wraps de Lechuga en Alga Nori!

En este caso yo elegí hacerlos con:

  • Zanahoria
  • Berenjenas y Calabaza levemnte cocidas a la plancha
  • Palta
  • Champignones
  • Repollo
  • Cebolla Morada Fresca

Simplemente enrollá en hojas de lechuga tus vegetales y frutas preferidos. Cuando tengas el “roll” armado, envolvelo en una hoja de alga nori, presionando para que quede bien firme, y cerralo humedeciendo ligeramente los bordes.

Dejalos enfriar cubiertos, para que no se sequen, y cortalos al momento de servirlos.

Acompañalos con salsa de soja o salsa Tamari.

Que tengas buena semana!

PD: El pan es solo decorativo, no es ni detox, ni nada que se le parezca… 🙂

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