Bocaditos Helados de Leche de Coco y Mantequilla de Maní

3 ingredientes, 5 minutos y como resultado estos Bocaditos Helados alucinantes!

De qué son? Leche de coco, mantequilla de maní y chips de chocolate.

Cómo los preparás?

Prepará un molde para muffins con 8 ó 9 pirotines de metal, de silicona o forrá las superficies con papel de aluminio (los de papel no los recomiendo, porque se pegan!).

En una procesadora colocá 200 cm3 de leche de coco (1/2 lata) y 225 grs de mantequilla de maní (1/2 frasco) y procesalos hasta que formen una preparación homogénea.

Si te gusta el dulce extremo, deberías agregarle tu endulzante natural preferido al momento de procesar (yo a este combinación no le pongo nada porque me gusta sentir bien el sabor natural de la combinación, pero… como te digo siempre, es a gusto del consumidor!).

Retirá de la procesadora, agregá un puñado de chips de chocolate 🍫 y revolvé para repartirlos de forma pareja en la preparación.

Colocá la mezcla distribuyéndola en los moldes (sugiero que cada bocadito no tenga más de 1,5 cms de alto!) y llevalos al freezer hasta que tiriten de frío!

Cuando estén bien helados, retiralos y servilos!

Lo ideal es dejarlos un ratito a temperatura ambiente para que no estén duros.

Que los disfrutes! 🌱🌱🌱

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