Avo-toasts sobre Pan Integral

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Siii! Pan super Integral 🍞, hecho en la máquina de pan.

Y si armás unas “avo-toasts” 🍞 con repollo colorado, brocoli crudo, brotes de rabanito, tomates  y aceite de oliva, es maravilloso! 🔝🔝🔝

Cómo preparás el pan?

500 cm3 de agua a temperatura ambiente 🚳

5 tazas (de medida!!!) de harina integral

1 sobrecito de levadura seca

2 cdas. de azúcar mascabo

1 cda. de sal (fina, rosa ó de mar)

1/2 taza (de medida!!!) de aceite -de oliva idealmente!-

Ubicá los ingredientes en el orden que te indique el fabricante de tu máquina y programala en “Pan Integral” -en mi caso, que tengo una Atma @atmafans, son 3 horas 40 minutos-.

Listo, te dejo con la inquietud!🌱🌱🌱

El aceite de oliva y los tomates orgánicos 🍅 son de @laagroecologica (si! parecen morrones de tan rojos, estaban en su punto justo, deliciosos, y con ese color que ya olvidamos en la gran ciudad!)

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