Ensalada Super Colorida!

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Que colores para esta Ensalada, no?

Chauchas, papa y porotos colorados, cebolla morada, hojas de perejil y brotes de soja frescos.

Aderezo? Yo elegí un clásico: aceite de oliva, sal y limón, pero una vinagreta con mostaza la acompañaría maravillosamente!

Qué más se le puede pedir a esta mágica estación? 🌱🌱🌱

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