Aderezo de Leche de Coco y Calabaza

Anotá este Aderezo de Leche de Coco y Calabaza que es riquísimo y muy fácil de hacer!

Cómo lo preparás?

Procesá 👉🏼1/4 taza de leche de coco (de la espesa!), con 👉🏼1/2 taza de calabaza cocida al vapor, 👉🏼2 cdas. de aceite de oliva, 👉🏼1 cda. de mostaza, 👉🏼sal y 👉🏼pimienta hasta que estén completamente homogenizados. Y listo! Frío o tibio, una combinación ideal para ensaladas o bowls de cereales.

En este caso yo lo usé para acompañar un arroz rosa, con remolachas cocidas al vapor, kale fresco y semillas de girasol.

Qué me contás? 🌱🌱🌱

Las verduras orgánicas son de @laagroecologica 💚

Gracias @bert.cuadros por la bandeja! 😊

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