Bocaditos Helados de Leche de Coco y Mantequilla de Maní

3 ingredientes, 5 minutos y como resultado estos Bocaditos Helados alucinantes! De qué son? Leche de coco, mantequilla de maní y chips de chocolate. Cómo los preparás? Prepará un molde para muffins con 8 ó 9 pirotines de metal, de silicona o forrá las superficies con papel de aluminio (los de papel no los recomiendo,…

Cuadraditos Húmedos de Frutas con Chips de Chocolate

Andá pensando a quién vas a sorprender con estos Cuadraditos Húmedos de Frutas y Chips de Chocolate riquísimosss! Qué necesitás para hacerlos? Ingredientes secos: 2 tazas de harina integral 2 cdtas. de bicarbonato de sodio 2 cdtas. de polvo de hornear Ingredientes húmedos: 2 manzanas cortadas en trocitos super pequeños. 1 banana pisada 1 1/2…

Seguimos con los Nice Creams!

Los Nice Creams 🍦🍦🍦son una excelente forma de incorporar frutas a tu alimentación. Fáciles de hacer, riquísimos y super sanos! Las combinaciones que te propongo hoy son: El naranja: Naranja 🍊, Durazno 🍑 y Damascos desecados, con castañas de cajú tostadas. El rojo: Manga, Durazno 🍑 y unas Moras para darle color, con unas escamas…

Smoothie Bowl

“En medio de un cielo limpio y estrellado, vino una planta espacial y se quiso comer este Smoothie Bowl de Piña…!” Esa fue la historia que le conté a mi hija cuando estábamos armando la foto! Por supuesto que ni bien escuchó el “click” de la cámara se abalanzó sobre el plato para desintegrarlo! De…

Topping de Palta y Cacao

Qué ternura la de mi hija sosteniendo la estrellita -que ella misma hizo- para la foto! Dulzura irresistible como la de este Topping de Palta y Cacao ultra-fácil de hacer! Qué necesitás para hacerlo? Para 3/4 muffins medianos: 1 palta mediana 1/2 taza de azúcar impalpable (por favor, usar taza de medida, no cualquier taza! 1/4 taza…

Budín Integral de Cacao

Pará pará! Mirá bien la foto📸! Este Budín de Cacao🍫 es vegano🌱, está hecho con harina y azúcar 100% integrales, y además, es riquísimo!!! Recordá que cuando empezás a mirar la calidad de los alimentos, automáticamente dejás de contar las calorías, porque… no son lo más importante! Maravilloso, no? Qué necesitás para hacerlo? 4 tazas…

Chocolate y Frutas para Fiestas!

Viste que en diciembre, por más que en el hemisferio sur haga 50ºC a la sombra, nos empeñamos en querer agasajar con lo que comen en Groenlandia en invierno? Y bueno… traté de ponerle un poco de onda a la cuestión e hice algo que combina frutas frescas con chocolate. Si, es un poquito más calórico, pero… dejé contentos…

Nice Cream de Bananas, Nueces y Cacao. Si, NICE cream!

Nice Cream, es uno de los nombres que mejor refleja la esencia de esta maravilla gastronómica! Agradable por donde se lo mire: no tiene azúcar refinada, no tiene ingredientes procesados, derivados animales ni químicos, y por ese motivo es bueno para el cuerpo, la mente y el alma! 💚💚💚 Como si esto fuera poco, es DELICIOSO…

Alfajores de Chocolate Rellenos con Dátiles

Saludables, livianos y deliciosos, mirá qué buenos estos Alfajores de Chocolate Rellenos con Dátiles! Qué necesitás para hacerlos? Para 10 unidades Masa: 1/2 taza de margarina a temperatura ambiente (idealmente casera o comprada de muy buena calidad) 3/4 taza de azúcar negro (no es la más saludable, pero es la que los deja más oscuros!)…

Trufas de Chocolate Veganas

Hace días me pidieron que les compartiera recetas veganas para candy bars, aquí comienzo con las entregas! Te acordás de las Galletitas de Palta y Cacao Veganas que hice el otro día? Bueno, las convertí en unas trufas riquísimas! Qué necesitás para hacerlas? 150 grs. de galletitas de palta y cacao veganas, o cualquier otra galletita veggie…