Preparando un Licuado…

Preparando un licuado, salió foto! 📷📸  Mucha vitamina C para el invierno 🍊🍋, a puro color y sabor! Sabías que la vitamina C…? 👉🏼Ayuda a evitar el envejecimiento prematuro (proteger el tejido conectivo, la “piel”). 👉🏼Facilita la absorción de otras vitaminas y minerales. 👉🏼Es un poderoso antioxidante. 👉🏼Evita las enfermedades degenerativas tales como arteriosclerosis, cáncer,…

Mini Mug Cakes de Uvas

Te imaginás el desayuno de Domingo con estos mini Mug Cakes de Uvas 🍇! No acompañan perfecto los colores del otoño? 🍂🍂🍂   En realidad son un mix entre Mug Cakes y Muffins (porque usé pirotines, para facilitar el desmoldado). Son integrales y facilísimos de hacer!   Qué necesitás para hacerlos? Por favoooor, como te…

Dulzuras de Domingo

Qué tal una dulzura para terminar el fin de semana? 4 ingredientes, sin azúcar refinado y una explosión de sabor! De qué se trata? Chocolate Amargo 70% Cacao Mantequilla de Maní crocante con Cacao Amargo Azúcar Mascabo Cómo los preparás? Templá el chocolate amargo y colocá una fina capa de éste en moldes para muffins,…

Rolls de Lechuga en Alga Nori

Seguimos con las propuestas livianas, frescas y bien verdes para afrontar estos días de calor intenso! Mirá qué buena esta idea de unos Wraps de Lechuga en Alga Nori! En este caso yo elegí hacerlos con: Zanahoria Berenjenas y Calabaza levemnte cocidas a la plancha Palta Champignones Repollo Cebolla Morada Fresca Simplemente enrollá en hojas…

Seguimos con los Nice Creams!

Los Nice Creams 🍦🍦🍦son una excelente forma de incorporar frutas a tu alimentación. Fáciles de hacer, riquísimos y super sanos! Las combinaciones que te propongo hoy son: El naranja: Naranja 🍊, Durazno 🍑 y Damascos desecados, con castañas de cajú tostadas. El rojo: Manga, Durazno 🍑 y unas Moras para darle color, con unas escamas…

Galletitas de Mandioca

Ayer todos dedicaron galletitas en forma de corazón, fotos y mensajes a sus enamorados, pero… quién publicó hasta el momento una foto con su suegra? He aquí las primeras Galletitas de Mandioca -con Suegra- del anti-San Valentín! ja! Qué necesitás para hacerlas? 3/4 tazas de margarina vegetal de alta calidad (soja o coco) 1 taza de…

Chia Pudding con Spirulina

Sabías que el Chía Pudding, no es más ni menos que las nobles semillas de chía activadas durante toda la noche? ✨ En este caso, elegí activarlas en leche de almendras 🍶y al momento de servirlo le agregué spirulina en polvo (se consigue en dietéticas), pistachos y uvas verdes. 💚 Las proporciones para un pudding…

Berenjenas Chinas con Trigo Burgol

Berenjenas Chinas con Trigo Burgol! Yes!!!🍆🍆🍆 Hace unos días, en el Barrio Chino encontré unas Berenjenas alucinantes y se me ocurrió combinarlas con Trigo Burgol! Una forma espectacular de incorporar alimentos con fibra! Qué ingredientes utilicé para hacerlas? Las cantidades dependen del tamaño de las berenjenas! Berenjenas Chinas 🍆 Trigo Burgol Agua Sal Aceite de Oliva…

Comiste Fruta Fresca hoy?

Comiste Frutas Frescas hoy? Y si te ponen delante una fuente como la de la foto, comerías? 🥝🍍🍇🍓🍒🍑 Arranqué y terminé el mes proponiéndote super platos de frutas para que no olvides lo importantes que son en la alimentación. Y, ya que estamos… por experiencia propia te digo, no te rompas la cabeza pensando en…

Budín de Coco

Con estos días fresquitos, aún estamos para un café con torta, no? Este Budín de Coco puede acompañar divinamente la merienda y no sabés lo fácil de hacer que es! Qué necesitás para hacerlo? Ingredientes secos: 1 1/2 tazas de harina 1 cdta. de polvo de hornear 1 cdta. de bicarbonato de sodio 1 pizca de sal…

Smoothie de Manga, Piña, Durazno y Zanahoria

Y si arrancás una fiesta con un Smoothie de Manga, Piña, Durazno y Zanahoria? Tus invitados lo amarán! y puede que hasta lo confundan con un Bellini ni bien lo vean🍸! Super, super, super, no? Cómo lo preparás? Licuá todos los ingredientes pelados con agua y hielo, y nada más! Yo no lo endulcé , pero si te…

Smoothie Bowl de Dulce de Leche de Soja con Bananas Grilladas! Yes!

Con perdón de los crudívoros, debo decirles que las bananas grilladas o a la plancha, toman un sabor espectacular! En un licuado, o smoothie bowl van de maravillas! Esto es muy fácil y deliciosísimo! Qué necesitás para hacerlo? Para 4 bowls medianos 250 grs. de dulce de leche vegano (yo uso de soja porque es…