Torta Vegana de 3 capas

Quién se anota con esta torta de 3 capas? 🙋🏻🙋🏻🙋🏻 Sana… mmmm, no tanto! Pero no sabés lo rica que estaba! 😛 Una capa de coco y nueces, una de chocolate intenso y otra de banana con chips de chocolate. Relleno? mantequilla de maní! Super-vegana, super-rica!🌱🌱🌱 . . . #kitchen #lactosefree #letscookvegan #nom #nomnom #nomnomnom #nourish #plantbased #plantbaseddiet…

Muffins de Hongos Shitake, Banana y Cacao

Aquí va el post de ayer de Instagram! Viste que te dije que iba a usar hongos Shitake hasta para hacer postres? Aquí va lo prometido! Muffins de Hongos Shitake, Banana y Cacao  ➡️ 🍄🍌🍫 Por qué esta combinación? Porque debido a la gran cantidad de agua que tienen los hongos 🍄, le aportan una humedad ideal…

Budín Integral de Cacao

Pará pará! Mirá bien la foto📸! Este Budín de Cacao🍫 es vegano🌱, está hecho con harina y azúcar 100% integrales, y además, es riquísimo!!! Recordá que cuando empezás a mirar la calidad de los alimentos, automáticamente dejás de contar las calorías, porque… no son lo más importante! Maravilloso, no? Qué necesitás para hacerlo? 4 tazas…

Crumble Integral de Manzana y Dátiles

Hace unos días, navegando por páginas de alimentación consciente, encontré una receta que adapté y dió origen a este Crumble Integral de Manzanas y Dátiles 🍏🍏🍏, riquísimo y super fácil de hacer!!! Qué necesitás para hacerlo?  Para la base: 1 taza de harina integral 3/4 taza de azúcar mascabo 1/4 taza de aceite de coco (o aceite…

Alfajores de Chocolate Rellenos con Dátiles

Saludables, livianos y deliciosos, mirá qué buenos estos Alfajores de Chocolate Rellenos con Dátiles! Qué necesitás para hacerlos? Para 10 unidades Masa: 1/2 taza de margarina a temperatura ambiente (idealmente casera o comprada de muy buena calidad) 3/4 taza de azúcar negro (no es la más saludable, pero es la que los deja más oscuros!)…

Tartitas de Manzanas, Arándanos y Coco

Color y sabor en su máxima expresión! Celíacos y no celíacos, tomen nota de esta receta de Tartitas de Manzanas, Arándanos y Coco, A-LU-CI-NAN-TE! Qué necesitás para hacerlas?  Para 12 unidades Para la masa: 1/3 taza de margarina vegetal de aceite de coco (casera, es ideal!) 2/3 tazas de azúcar mascabo 1/3 tazas de pera cortada…

Tarta de Naranjas V/SL/SG

Viste que ayer te dije que te iba a compartir una receta partiendo de la masa de las galletitas? Bueno, aquí está esta Tarta de Naranjas, maravillosa, liviana y super-saludable! Qué necesitás para hacerla? Masa para Galletitas de Naranja (yo lo que hice fue: cuando terminé de cortar las galletitas, en vez de estirarlas una y…

Pancakes de Banana y Frutilla Veganos y Sin Gluten

Mirá los que estamos preparando para la merienda en casa: unos Pancakes de Banana y Frutilla Veganos y Sin Gluten es-pec-ta-cu-la-res! Qué necesitás para hacerlos? 1 banana mediana 1 taza de leche vegetal (coco, almendras ó soja) 1/4 taza de azúcar mascabo 1/2 taza de harina de garbanzos 1/2 taza de harina de arroz 1…

Dulce de Leche de Soja

Dulce de Leche de Soja / Soy Caramel Sauce   Para todos los que me pidieron que les vaya compartiendo recetas de dulce de leche veganos, aquí va la primera! Qué necesitás para hacerlo? 500 ml. de leche de soja natural, sin sabor, a temperatura ambiente 175 grs. de azúcar blanco común 1/2 cdta. de…

Trufas de Chocolate Veganas

Hace días me pidieron que les compartiera recetas veganas para candy bars, aquí comienzo con las entregas! Te acordás de las Galletitas de Palta y Cacao Veganas que hice el otro día? Bueno, las convertí en unas trufas riquísimas! Qué necesitás para hacerlas? 150 grs. de galletitas de palta y cacao veganas, o cualquier otra galletita veggie…

Tartitas de Manzana Sin Gluten y Veganas

Sigo explorando las delicias veganas y sin gluten, y hoy salieron estas Tartitas de Manzana espectaculares! Qué necesitás para hacerlas? Para la masa: 1/2 taza de almendras procesadas con cáscara bien molidas 1/8 taza de fécula de maíz 1 1/2 tazas de harina de arroz 1 cdta. de bicarbonato de sodio 1 pizca de clavos molidos…