Papaya Bowl

Si te la muestran así, ni con el frío abandonas la fruta fresca, no?  💚 Papaya, manzana verde, manzana roja, uvas, y arándanos! 🍏🍎🍒🍇 . Lindo, rico y sano, no?Full full! 🌱🌱🌱 . . . . Gracias @bert.cuadros por el plato de sitio con mandalas! Me encantó 🤗 #kitchen #lactosefree #letscookvegan #nom #nomnom #nomnomnom #nourish #plantbased #plantbaseddiet #raw…

Jugo Verde!

Si, hay gente que está en contra de los jugos: que los nutrientes, que los que tienen que procesar son los dientes, y mil cosas más! Bueno, este post no es para ellos. O mejor sí, es para ellos! A ver si lo ven y se tientan! 👉🏼Zanahoria, kale, manzana, kiwi y uvas, nada más!…

Bowls de Chia Pudding

No olvides incluir Chia Pudding en tu próximo desayuno! Como ya te he contado, este maravilloso “invento” no es ni más ni menos que semillas de Chía activadas! Para que quede bien cargado de semillas, yo uso estas proporciones: 1/2 taza de semillas de Chia Stevia rebaudiana Esencia de Vainilla 2 tazas de leche vegetal…

Ensalada Super Colorida!

Que colores para esta Ensalada, no? Chauchas, papa y porotos colorados, cebolla morada, hojas de perejil y brotes de soja frescos. Aderezo? Yo elegí un clásico: aceite de oliva, sal y limón, pero una vinagreta con mostaza la acompañaría maravillosamente! Qué más se le puede pedir a esta mágica estación? 🌱🌱🌱 #glutendairyfree #glutenfree #govegan #healthyfoodshare…

Nice Cream de Maracuyá

Qué me contás de este Nice Cream de Maracuyá? Jmmm! Irresistible, no? Prepararlo no lleva más de 5 minutos y creeme que vale la pena! Cómo lo preparás? Procesá la pulpa de 2 frutas de maracuyá con 1/2 lata de leche de coco. Si no lo encontrás lo suficientemente dulce, agregale apenitas de stevia rebaudiana…

Qué le vas a poner a tu próxima ensalada?

El domingo en Instagram posteé una propuesta detox para arrancar la semana, hoy veo la foto y la quiero de vuelta!!! Aquí va un tip: la próxima vez que vayas a hacer las compras buscá chips de manzana verde 🍏🍏🍏  para agregarle a tus ensaladas! En la actualidad hay frutas deshidratadas en almacenes naturales, supermercados, y, a…

Bocaditos Helados de Leche de Coco y Mantequilla de Maní

3 ingredientes, 5 minutos y como resultado estos Bocaditos Helados alucinantes! De qué son? Leche de coco, mantequilla de maní y chips de chocolate. Cómo los preparás? Prepará un molde para muffins con 8 ó 9 pirotines de metal, de silicona o forrá las superficies con papel de aluminio (los de papel no los recomiendo,…

Los mismos ingredientes, una presentación diferente!

Qué tal una entrada así? Rodajitas de Calabaza con Tomate, Rúcula, Palta, y un toque de Sésamo! Uno de los seguidores me pidió algo simple, con pocos ingredientes -fáciles de conseguir- y sin gluten! Si! Muchos requisitos, perooo dieron lugar a esta delicia! Cómo las preparás? Cociná unas rodajas de calabaza al vapor, lo mínimo indispensable…

Licuado Detox de Mango con Repollo Colorado y Pepino

Al parecer nos enfrentamos al último día de esta ola de calor intensísima, así que hoy te propongo un super licuado para terminar de sobrellevarla! Procesá mango, repollo colorado, pepino y manzana verde con un toque de cúrcuma, agua y hielo -ó tu leche vegetal preferida-! Si querés, endulzalo con azúcar mascabo, stevia o agave, y…

Smoothie Bowl de Papaya y Duraznos

Las frutas y verduras frescas son sin dudas la mejor opción para días como este! 🔥🔥🔥 Qué te parece un Smoothie Bowl de Papaya y Duraznos? 🍑🍑🍑 Simplemente procesá papaya con duraznos (sin líquido) y agregale tus toppings preferidos! En este caso yo elegí: uvas blancas, ciruelas, granada y nueces. Miro la foto y quiero…

Seguimos con los Nice Creams!

Los Nice Creams 🍦🍦🍦son una excelente forma de incorporar frutas a tu alimentación. Fáciles de hacer, riquísimos y super sanos! Las combinaciones que te propongo hoy son: El naranja: Naranja 🍊, Durazno 🍑 y Damascos desecados, con castañas de cajú tostadas. El rojo: Manga, Durazno 🍑 y unas Moras para darle color, con unas escamas…

Ensalada Detox (una más!)

Ideal para comer los días que necesitamos algo liviano y desintoxicante! Mirá lo que es esta combinación! Radicchio Rúcula Tomates cherry Lechuga Capuchina El toque: para equilibrar el amargo de del radicchio y la rúcula, el dulce aporte de unas rodajas de calabaza que tuvieron un mínimo contacto (vuelta y vuelta) con una plancha super caliente…